
Appellation | Appellation communale Montagny 1er Cru |
Origine | Bourgogne Côté Chalonnaise (71) |
Terroir | Assemblage de jeunes vignes de moins de 20 ans issues de 2 climats en 1er cru sur la commune de Montagny-lès-Buxy : ‘Les Maroques’ et ‘les Gouresses’ |
Cépages | Chardonnay |
Vinification |
Pressurage direct en raisin entier suivi d’un léger débourbage. |