Crémant de Bourgogne Blanc de blancs «Extra brut» Millésime 2018

13,00 €
TTC

“Ce Blanc de blancs vous ravira par sa fraîcheur, sa finesse, ses arômes fruités et élégants.”

Stéphane Aladame

Quantité

Afin de respecter nos conditionnements, une quantité de bouteilles multiple de 6 est requise. Le panachage est possible !

local_shipping Les frais de port sont offerts !

Offre promo printemps 2021 : Click & Collect: PROMO à partir de 12 bouteilles : 1 bouteille offerte pour 12 achetées (2 pour 24, 3 pour 36, 4 pour 48...)

Appellation Appellation Régionale Crémant de Bourgogne
Origine Bourgogne Côté Chalonnaise (71)
Terroir Parcelle "Les Chailloux" sur la commune de Jully les Buxy
Cépages  Chardonnay (40%) et Aligoté (60%)
Vinification 

Les vendanges sont réalisées manuellement en caisses
percées.

Le pressurage est réalisé sur raisins entiers en pressoir pneumatique.

La première fermentation se déroule en cuve inox avec contrôle des températures.

Après tirage les bouteilles sont mises sur lattes pendant 15 mois minimum avant dégorgement.

La liqueur d’expédition ajoutée au moment du dégorgement donne un dosage nal de 3 g/L pour avoir un Crémant Extra Brut.

Service Autour de 6 - 8 °C 
Accords mets/vin Idéal à l'apéritif, il est l'incontournable des buffets variés et des apéritifs dînatoires.