
Appellation | Appellation communale Montagny 1er Cru |
Origine | Bourgogne Côté Chalonnaise (71) |
Terroir | Assemblage de 4 climats en 1er cru sur la commune de Montagny les Buxy : - Les Platières - Les Gouresses - Les Las - Les Creux de beaux Champs Vignes âgées de 40 à 80 ans |
Cépages | Chardonnay |
Vinification |
Pressurage direct en raisin entier suivi d’un léger débourbage. |